Oligosacharidy sú triedou uhľohydrátov zložených z malého počtu monosacharidových jednotiek. V posledných rokoch získali významnú pozornosť v oblasti výživy zvierat kvôli ich potenciálu na zlepšenie výkonu rastu zvierat. Ako popredný dodávateľ oligosacharidov sme hlboko zapojení do výskumu a poskytovania kvalitných oligosacharidov do priemyslu krmív pre zvieratá. Tento blog preskúma účinky oligosacharidov na rastový výkon zvierat.
I. Mechanizmy pôsobenia oligosacharidov
A. Modulácia črevnej mikrobioty
Jedným z hlavných spôsobov, ako oligosacharidy ovplyvňujú rast zvierat, je modulácia črevnej mikrobioty. Oligosacharidy, napríkladMannan oligosacharid, konajte ako prebiotiká. Prebiotiká sú netráviteľné potravinové prísady, ktoré stimulujú rast a/alebo aktivitu prospešných baktérií v tráviacom trakte.
V čreve môžu prospešné baktérie ako bifidobacteria a laktobacilli využívať oligosacharidy ako zdroj energie. Tieto baktérie potom produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA) fermentáciou, ako je octanu, propionát a butyrát. SCFA zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravia čriev. Znižujú pH v čreve a vytvárajú nepriaznivé prostredie pre patogénne baktérie, ako je Escherichia coli a Salmonella. Zdravá črevná mikrobiota pomáha predchádzať chorobám, čo zase umožňuje zvieratám prideliť viac energie na rast, a nie bojovať proti infekciám.
B. Zvýšenie absorpcie živín
Oligosacharidy môžu tiež zvýšiť absorpciu živín u zvierat. Fermentácia oligosacharidov v čreve stimuluje vývoj črevnej sliznice. Dobre vyvinutá črevná sliznica má väčšiu plochu povrchu, ktorá je prospešná pre absorpciu živín, ako sú aminokyseliny, vitamíny a minerály.
Okrem toho SCFA produkované z fermentácie oligosacharidov môžu zvýšiť prietok krvi do črevného epitelu. Tento zvýšený prietok krvi uľahčuje transport absorbovaných živín z vnútorností do zvyšku tela, čím sa zlepšuje celková účinnosť využívania živín.
C. Stimulácia imunitného systému
Ďalším dôležitým mechanizmom je stimulácia imunitného systému. Oligosacharidy môžu interagovať s imunitnými bunkami v lymfoidnom tkanive spojenom s črevou (GALT). Môžu aktivovať makrofágy, lymfocyty a iné imunitné bunky, čím zvyšujú produkciu cytokínov a protilátok.
Posilnením imunitného systému sú zvieratá lepšie schopné odolávať chorobám. Napríklad v hydine môže strava doplnená oligosacharidmi znížiť výskyt respiračných a tráviacich chorôb, čo vedie k zlepšeniu rýchlosti rastu a pomerom konverzie krmiva.
II. Účinky na rôzne typy zvierat
A.
V hydinovom priemysle využívanie oligosacharidov preukázalo sľubné výsledky. Štúdie naznačujú, že pridanie5% zmiešaný kŕmny mannan oligosacharidK strave brojlerov môže zlepšiť prírastok telesnej hmotnosti a pomer konverzie krmiva. Modulácia črevnej mikrobioty oligosacharidmi pomáha znižovať kolonizáciu škodlivých baktérií v čreve, ako sú napríklad Clostridium perfringens, ktoré sú spojené s nekrotickou enteritídou v hydine.
Sliepky na kladenie tiež majú úžitok z suplementácie oligosacharidov. Oligosacharidy môžu zlepšiť kvalitu vajec, vrátane sily škrupiny a farby žĺtka. Zvyšujú tiež imunitný stav sliepok, čím sa znižujú riziko chorôb počas obdobia kladenia, čo je rozhodujúce pre udržanie vysokej kvality výroby vajec.
B. SHINE
Pri výrobe ošípaných sa oligosacharidy široko používajú na zlepšenie rastu výkonnosti prasiatok. Piglety majú nezrelý tráviaci systém a sú náchylnejšie na choroby. Oligosacharidy, napríklad5% nerozpustný mannanový zmiešaný kŕmny oligosacharid, môže pomôcť vytvoriť zdravú črevnú mikrobiotu u prasiatok od útleho veku.
Podporovaním rastu prospešných baktérií a inhibíciou rastu patogénov oligosacharidy znižujú výskyt hnačky u prasiatok. To vedie k lepšiemu príjmu krmiva, prírastku hmotnosti a celkovej výkonnosti rastu. Pri rastúcom dokončení ošípaných môže suplementácia oligosacharidov tiež zlepšiť kvalitu jatočného tela zvýšením percentuálneho podielu chudého mäsa a znížením ukladania tukov.
C. Prežúvatelia
Pre prežúvavcov môžu mať oligosacharidy pozitívny vplyv na fermentáciu bachora. V bachore sú oligosacharidy fermentované mikróbmi bachanov, ktoré môžu zlepšiť trávenie vláknitých krmív. Môžu zvýšiť produkciu SCFA v bachore a poskytnúť prežúvavcom ďalší zdroj energie.
Oligosacharidy môžu tiež zvýšiť imunitnú funkciu prežúvaní, čím sa znižuje riziko mastitídy u dojníc a zlepší rýchlosť rastu hovädzieho dobytka. Zlepšením celkového zdravia a rastu prežúvaní oligosacharidy prispievajú k efektívnejšej a udržateľnejšej výrobe prežúvavcov.
III. Faktory ovplyvňujúce účinnosť oligosacharidov
A. Typ oligosacharidu
Rôzne typy oligosacharidov majú rôzne účinky na rast zvierat. Napríklad mannanové oligosacharidy sú účinnejšie vo väzbe na určité patogény a zabránenie ich adhézii do črevného epitelu. Na druhej strane fruktooligosacharidy sú lepšie pri podpore rastu bifidobaktérií. Výber oligosacharidu závisí od konkrétnych potrieb zvierat a výrobných cieľov.
B. Dávka
Dávka oligosacharidov je tiež rozhodujúca. Príliš nízka dávka nemusí mať významný vplyv na rast zvierat, zatiaľ čo príliš vysoká dávka môže viesť k poruchám trávenia, ako je hnačka. Optimálne hladiny dávkovania je potrebné určiť na základe typu zvierat, jeho veku a výrobného prostredia.
C. Druhy zvierat a vek
Reakcia zvierat na oligosacharidy sa líši v závislosti od druhu a veku. Mladé zvieratá, ako sú prasiatka a kurčatá, majú vo všeobecnosti výraznejšiu reakciu na doplnok oligosacharidu, pretože ich tráviace systémy sa stále vyvíjajú. Rôzne živočíšne druhy majú tiež rôzne zloženia črevných mikrobiotov, ktoré môžu ovplyvniť využitie oligosacharidov.
Iv. Záver a výzva na akciu
Záverom možno povedať, že oligosacharidy majú širokú škálu pozitívnych účinkov na rastový výkon zvierat. Modulujú črevnú mikrobiotu, zvyšujú absorpciu živín a stimulujú imunitný systém, čo vedie k zlepšeniu rýchlosti rastu, pomerom konverzie krmiva a celkovému zdraviu hydiny, ošípaných, prežúvavcov a iných zvierat.
Ako profesionálny dodávateľ oligosacharidov sme odhodlaní poskytovať vysoko kvalitné výrobky oligosacharidov, aby sme uspokojili rôzne potreby priemyslu krmív pre zvieratá. Naše výrobky sú starostlivo formulované a testované, aby sa zabezpečila ich účinnosť a bezpečnosť.
Ak máte záujem o zlepšenie rastového výkonu vašich zvierat, pozývame vás, aby ste nás kontaktovali, kde nájdete ďalšie informácie o našich výrobkoch oligosacharidov. Môžeme vám poskytnúť prispôsobené riešenia na základe vašich konkrétnych požiadaviek. Poďme spolupracovať na dosiahnutí efektívnejšej a udržateľnejšej výroby zvierat.
Odkazy
- Patterson, JA a Burkholder, KM (2003). Aplikácia prebiotík a probiotík pri výrobe hydiny. Hydina Science, 82 (4), 627 - 631.
- Mountzouris, KC, Tsirtsikos, D., Fegeros, K., & Milona, A. (2010). Účinky mannanu - oligosacharidu na výkon, črevnú mikrobiotu, stráviteľnosť ilea a tráviace enzýmy v kurčiatch brojlerov. Hydina Science, 89 (11), 2378 - 2386.
- Li, X., Zhou, H., & Wang, X. (2012). Účinky mannanského oligosacharidu na výkon rastu, stráviteľnosť živín, imunitnú funkciu a črevnú mikroflóru u odstavených prasiatkov. Ázijský - Australasian Journal of Animal Sciences, 25 (10), 1466 - 1472.
- Wallace, RJ a McKain, N. (2013). Mikrobiálny ekosystém v babeloch a jeho manipulácia s zlepšením produktivity zvierat. Animal Feed Science and Technology, 185 (1 - 2), 1 - 12.
